요즘은 맛있다고 무작정 달고 칼로리 높은 아이스크림보단
건강하면서도 맛있는 제품을 찾는 사람들이 정말 많아졌죠?
이런 소비자 마음을 제대로 공략해서
샤크탱크에서도 주목받은 아이스크림 브랜드가 있습니다.
바로 하와이 감성을 듬뿍 담은 "코코넛 걸(Coconut Girl)"이에요.
📺 샤크탱크 출연 스토리
코코넛 걸은 샤크탱크 시즌 11에 등장했어요.
창업자는 하와이 출신의 여성 CEO, Frankie Yamsuan였죠.
처음 이 제품이 나왔을 때
샤크탱크 투자자들은 또 건강한 아이스크림인가? 하는 느낌이었지만,
창업자가 제품 시식을 진행하자 분위기가 급반전됩니다.
특히, 건강하고 자연스러운 맛 덕분에
건강 제품에 관심 많은 투자자인 마크 큐반(Mark Cuban)이 흥미를 느껴
결국 18만 달러 투자 + 20%의 지분 계약을 성공시켜요.
🌴 코코넛 걸, 뭐가 다를까?
코코넛 걸은 일반 아이스크림과 완전히 달라요.
흔히 생각하는 설탕 덩어리가 아니라,
건강을 챙기는 사람을 위한 천연 디저트거든요.
- 유제품 무첨가 (Dairy-Free)
- 글루텐 프리
- 팔레오(Paleo) 식단에도 적합
- 설탕 대신 천연 감미료 사용
- 코코넛밀크 베이스로 만들어져서 식감이 부드럽고 상큼!
쉽게 말해, 건강을 포기하지 않고도
맛있게 즐길 수 있는 디저트라고 보면 됩니다.
🥥 인기 있는 메뉴는?
코코넛 걸에서 특히 인기 있는 메뉴는 "코코넛 샌드위치"예요.
- 초콜릿 칩 쿠키 사이에 코코넛밀크 아이스크림이 듬뿍 들어있고
- 코코넛, 초콜릿, 망고 등 다양한 맛이 준비되어 있어요.
- 특히 SNS에서 건강을 챙기는 소비자층에게 폭발적인 반응!
🛍️ 현재 평가는 어때요?
방송 이후 코코넛 걸은 미국 전역의
홀푸드(Whole Foods Market), 건강 식품 전문점 등
대형마트에 입점하여 성공적으로 판매 중이에요.
- 건강식 트렌드를 리드하는 소비자층에서 인지도 높음
- 미국 아마존 평점 4점대 이상 유지 중
- "맛있는데 죄책감 없어서 좋아요!"라는 리뷰가 압도적으로 많음
단점이라면 일반 아이스크림보다는 가격이 조금 더 비싸다는 점인데,
그럼에도 건강을 중시하는 사람들에게는 충분히 가치가 있는 제품이에요.
✍️ 마무리 - 건강하게 달콤할 수 있다?
디저트라고 하면 왠지 죄책감부터 느껴지던 시절은 이제 끝난 것 같아요.
코코넛 걸 같은 브랜드가 인기를 얻는 이유도
이제는 맛과 건강을 모두 잡는 디저트를 원하기 때문이 아닐까 싶네요.
한국에는 아직 정식으로 들어오지 않았지만,
이런 브랜드가 더 많아졌으면 좋겠어요!
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